Charm FieldSwab戶外表面檢測棒使食品安全計劃能夠在戶外實施。 與PocketSwab Plus ATP檢測棒一樣,F(xiàn)ieldSwab可快速檢測ATP(三磷酸腺苷),作為表面清潔度的衡量標準。這是通過測量ATP與熒光素/熒光素酶反應時產生的光單位來完成的。 FieldSwab具有遮光罩,可防止日光干擾,并在novaLUM光度計上使用經(jīng)過特殊校準的通道。
生產車間潔凈度控制是HACCP的重要內容,傳統(tǒng)的檢測方法通常使用拭子刮擦之后進行微生物平板培養(yǎng)的方法進行細菌計數(shù),方法雖然準確,但是需要24小時以上才能獲得檢測結果,不能滿足潔凈度控制的需求。 Charm PocketSwab表面潔凈度檢測棒
Charm WaterGiene通過檢測水中總ATP以實現(xiàn)快速檢測水的衛(wèi)生情況,包括CIP水、沖洗水和冷卻水。WaterGiene可在20秒內檢測水的清潔度。高ATP水平表明水中存在微生物、食物和其他生物。 Charm WaterGiene水質檢測棒